Bagi Anda yang mau membawa oleh-oleh sepulang umrah atau haji, ada beberapa barang & makanan yang bisa Anda beli. Selain air zam-zam, kurma dan kacang-kacangan adalah oleh-oleh makanan kesukaan yang dinanti oleh sanak keluarga di rumah. Salah satunya kacang arab.Kacang arab / biasa disebut Pistachio, adalah makanan ringan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh pada saat dikonsumsi. Kacang yang mempunyai nama latin Cicerarietinum ini sudah dibudidayakan sejak ratusan tahun lalu.Ada dua jenis kacang arab, yakni yang berbentuk kecil, teksturnya kasar, & warnanya lebih gelap banyak dibudidayakan di Meksiko, India, & Iran. Kedua, kacang arab dengan bentuknya lebih besar, permukan kulit lebih halus, dan warna lebih terang, biasanya ditanam di Eropa Selatan, Chili, Afganistan & Afrika Utara.Ternyata, kacang arab ini tidak asli arab ya? Penyebutan kacang arab hanya di Indonesia, lho. Di luar sana, kacang ini lebih populer dengan nama Pistachio atau kacang Fustuk.Disebut kacang arab, karena memang biasanya dibawa oleh jamaah haji dan umrah untuk oleh-oleh sepulang umrah. Jadilah si Pistachio ini dikenal kacang arab oleh orang Indonesia.Tekstur kacang ini mirip dengan almond, dengan warna biji cokelat terang atau gelap, di bagian luarnya berwarna hijau, memiliki kulit ari berwarna kemerahan seperti almond, & kulitnya sangat keras. Biasanya, kulit kacang ini terbuka sedikit di bagian pucuknya, tetapi jika tak terbuka, perlu usaha keras untuk membukanya.
Si mungil yang kaya kegunaan ini mengandung lemak, protein, karbohidrat, dan serat. Nilai gizinya, hampir seperti almond. Anda bisa memetik manfaat apabila rajin memakan kacang arab ini, seperti yang dilakukan oleh Ratu Bilqis dan Ratu Sheba.Kacang arab ini banyak akan anti oksidan. Kacang arab disinyalir juga bermanfaat guna menangkal radikal bebas, menurunkan kolesterol, mencegah penyakit kanker, & menguatkan jantung.Selain itu, apabila Anda ingin mempunyai kulit yang halus dan rambut yang indah, maka Anda bisa memperoleh kegunaan nutrisi Vitamin E dari kacang Pistachio.Jadi, jangan lupa untuk membeli kacang arab sebagai salah satu oleh-oleh umrah ya!